HÀNH TRÌNH P’PHĂNG GLOBAL GẤC CHINH PHỤC CUỘC THI KHỞI NGHIỆP ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG 2026

Sức mạnh từ sự kết nối giữa Mentor và Mentee tại INNOBE 2026

Dưới cái nắng vàng rực rỡ của khuôn viên Đại học Trà Vinh, đội ngũ P’Phăng Global Gấc đã có những trải nghiệm không thể nào quên tại vòng chung kết Cuộc thi Khởi nghiệp Ý tưởng HSSV khu vực Đồng bằng sông Cửu Long lần IV năm 2026. Đây không chỉ là một cuộc thi mà còn là nơi hội tụ của niềm đam mê và khát vọng nâng tầm nông sản Việt. Dẫn dắt đội ngũ là cô Nguyễn Thị Pha Phăng, giáo viên trường THCS-THPT Long Thạnh, cùng người đồng hành đặc biệt là chồng cô, hiện là Phó phụ trách Khoa Sư phạm trường Đại học Kiên Giang. Với vai trò Mentor, hai thầy cô đã truyền lửa cho các bạn sinh viên và học sinh, tạo nên một tập thể đoàn kết và đầy năng lượng. Thương hiệu Nữ hoàng gấc P’Phăng một lần nữa khẳng định vị thế của mình thông qua sự chuyên nghiệp và tâm huyết của đội ngũ kế thừa.

Gian hàng ẩm thực rộn ràng giữa hội trại 6000 sinh viên

Không khí tại Đại học Trà Vinh trở nên nóng hơn bao giờ hết khi cuộc thi diễn ra đúng dịp hội trại với sự tham gia của khoảng 6000 sinh viên. Gian hàng của P’Phăng Global Gấc đã trở thành tâm điểm thu hút nhờ sự sáng động và gần gũi. Lần này, bên cạnh các dòng mỹ phẩm thiên nhiên từ gấc, team đã cực kỳ nhạy bén khi tung ra các "sản phẩm dẫn" đánh trúng tâm lý Gen Z. Những khay chả cá, chả bò, xúc xích chiên và trứng cút chiên nóng hổi đã khiến các bạn trẻ không thể cưỡng lại. Dù mới là lần đầu tiên triển khai mô hình ẩm thực kết hợp này, nhưng gian hàng luôn trong tình trạng "cháy hàng" vì sự ủng hộ nhiệt tình của các bạn sinh viên.

Chiến lược sản phẩm dẫn và bài toán kinh doanh thực tế

Một trong những bài học quý giá nhất từ phiên chợ Chử Đồng Tử lần này chính là sự thích nghi với phân khúc khách hàng. Tại một sự kiện hội trại sinh viên, nhu cầu ăn uống giải trí luôn chiếm ưu thế hơn các sản phẩm làm đẹp cao cấp. Tuy Son gấc P’Phăng chỉ bán được 2 cây do chưa đúng tệp khách hàng mục tiêu tại chỗ, nhưng món Đá me ngào gấc lại trở thành "ngôi sao" giải nhiệt. Sự kết hợp thông minh giữa sản phẩm cốt lõi và sản phẩm dẫn đã mang lại doanh thu bất ngờ. Lợi nhuận từ các món ăn nhẹ và nước giải nhiệt không chỉ giúp team trang trải toàn bộ chi phí ăn ở mà còn tạo ra nguồn quỹ dư dả cho cả đội. Đây chính là minh chứng cho tư duy khởi nghiệp linh hoạt mà P’Phăng luôn hướng tới.

Tự hào tinh thần đồng đội và khát vọng vươn xa

Nhìn lại những tấm hình rạng rỡ của thầy và trò bên gian hàng, chúng ta thấy được giá trị của sự trải nghiệm. Những bạn sinh viên từ Đại học Kiên Giang và các em học sinh trường Long Thạnh đã có một khóa tập huấn năng cao năng lực thực chiến tuyệt vời. Dù là đứng bếp chiên chả hay tư vấn về Sản phẩm từ gấc, mỗi thành viên đều hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ của mình. P’Phăng Global Gấc không chỉ dừng lại ở một cuộc thi, mà là khởi đầu cho một hành trình mang năng lượng xanh – an lành từ trái gấc Việt Nam vươn ra thế giới. Chúng tôi tự hào vì mỗi bước đi đều có sự đồng hành của những người thầy, người cô tận tâm và những thế hệ trẻ đầy khát vọng.